使用真空包裝機可以將包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”,從而達到抽真空的目的,延緩了食品的霉腐變質(zhì)狀況。真空包裝機適用的行業(yè)廣泛,在使用時(shí)需要掌握正確的操作方法和步驟,小編為大家總結了以下6點(diǎn):
1、接通電源:根據需要撥動(dòng)電源選擇開(kāi)關(guān),即電源指示燈亮.電源選擇開(kāi)關(guān)指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口。
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內,袋口整齊地擺在熱封條上(如作充氣包裝至少應有一只噴咀插入袋口內)。
3、壓下機蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮.真空泵開(kāi)始抽氣,機蓋即被自動(dòng)吸住,抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低,調節時(shí),視刻度由低至高,幅度要小。
4、當抽氣達到設定的時(shí)間(即所要求的真空度)時(shí),即抽氣結束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開(kāi)始.充氣旋鈕可調節充氣時(shí)間長(cháng)短(即充氣量多少),方法同上.如不需要充氣.將電源開(kāi)關(guān)撥到真空位置,程序自動(dòng)進(jìn)人真空包裝,充氣指示燈熄滅。
5、抽氣或充氣完畢時(shí),指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進(jìn)入封口程序,面板上設有熱封時(shí)間及溫度調節旋鈕,以適應不同厚薄材料,調節時(shí)間及溫度時(shí),旋動(dòng)幅度要小,防止熱封溫度突然增高,燒壞熱封配件。
6、當達到設定熱封時(shí)間時(shí),熱封指示燈熄滅,以視熱封結束,即真空室經(jīng)電磁閥進(jìn)入大氣,直至機蓋自動(dòng)抬啟,真空充氣包裝過(guò)程全部結束,準備進(jìn)行下次包裝循環(huán)。
除了操作包裝機前必須詳細閱讀說(shuō)明書(shū)外,還應該熟悉包裝機的調整和使用方法,為了保證包裝機的正常工作,延長(cháng)其使用壽命,在使用中需要加強維護工作。通常,真空包裝機應在溫度-10℃—50℃,相對濕度不大于85%,周?chē)諝庵袩o(wú)腐蝕性氣體,無(wú)粉塵、無(wú)爆炸性危險的環(huán)境中使用。
應定期檢查真空泵油位,定期添加使油位保持在油窗1/2至3/4位置;真空泵采用進(jìn)口100#汽車(chē)機油或0#真空泵專(zhuān)用油。當觀(guān)察到泵內的油變?yōu)楹谏虬咨?,油內有水珠,或粘度增大時(shí),則證明油已被污染,應立即更換油。正常情況下沒(méi)連續工作1~2個(gè)月更換一次泵油,更換后重新檢查油位。帶有除水裝置的機型應根據所包裝物水分的情況,定期從設備后部的排水管排水,排水后再放上管塞,一般水分會(huì )自動(dòng)分解,不需排放。
以上是對真空包裝機的使用方法及維護注意事項的介紹,真空包裝機在安裝時(shí)必須有可靠的接地裝置,并且在搬運過(guò)程中不允許傾斜放置和撞擊,更不能放倒搬運。想了解更多包裝機設備的操作使用知識歡迎致電青島振國永盛詳詢(xún)!